6月9日，2023中國（遼寧）食品預制化產業大會在沈北新區諾爾漫會議中心成功舉行。本次大會以“預制新賽道，預鑒新未來”為主題，旨在推動遼寧預制食品產業發展，促進消費升級，助力鄉村振興，加速建設“食品工業大省”。

在上午的主論壇上，禾豐食品股份有限公司總裁邱嘉輝以《發展畜產品精深加工，打造預制菜產業集群》為題發表主旨演講。他指出：“白羽肉雞產業憑借其規模化、標準化、效率高、效益高的優勢，再加上有B端市場與快餐行業長期穩定的加持，一直與預制菜產業琴瑟和鳴。”而遼寧有名列亞洲第一、世界前五名的白羽肉雞產業集團——禾豐食品，以及大成、九股河、成三、宏發、華康等一眾優秀畜禽食品企業，因此未來遼寧的預制菜產業必將為全面推進鄉村振興、三產融合發展貢獻新的、更大的力量！

在下午的平行論壇上，禾豐食品股份有限公司市場總監朱信鋼參加圓桌討論并就“全球產業鏈布局快速改變的背景下，建立‘自主、可控、安全性’的產業鏈”等話題發表觀點。

據悉，本次大會由遼寧省人民政府新聞辦公室、遼寧省工業和信息化廳、遼寧省農業農村廳、遼寧省商務廳、新華社新聞信息中心、沈陽市人民政府共同主辦，沈陽市人民政府新聞辦公室、沈陽市沈北新區人民政府、沈陽輝山經濟技術開發區、新華社新聞信息中心遼寧中心承辦，沈陽市工信局、沈陽市農業農村局、沈陽市商務局、遼寧省餐飲烹飪行業協會、遼寧省飯店協會、遼寧省遼菜產業協會、沈陽農業大學食品學院、遼寧省預制菜產業協會協辦，中國飯店協會提供特別支持。

——總部媒體專員  王祎晨